Marketing mix restaurante
McDonald’s es una de las principales empresas que operan en el sector de la comida rápida. Ha tenido éxito gracias a su comida barata. Ha ofrecido un valor nutricional al tiempo que ha concienciado sobre la salud. Además, se ha expandido a diferentes mercados mediante el uso de estrategias innovadoras y creativas. Burger King también ha sido un actor importante en el sector de la comida rápida. Su éxito radica en su capacidad para dirigirse a nichos de mercado de manera competente. Kentucky Fried Chicken (KFC) es famosa por sus recetas, entre ellas el famoso pollo frito. La organización se expande rápidamente en los mercados internacionales al tiempo que ofrece comida de calidad a precios asequibles.
Estrategia empresarial de Mcdonald’s
Para asegurarse de que los clientes compran más productos, McDonald’s se centra en estrategias de precios psicológicos en su mezcla de marketing que parecen asequibles para los clientes. Han reducido los precios en la India en casi un 25% para que los clientes prefieran McDonald’s como lugar para comer y cenar. Sus principales competidores son KFC, Subway, Pizza Hut y Dominos. Como parte de la estrategia de precios promocionales, McDonald’s ofrece descuentos o paquetes en determinados productos y la combinación de diferentes elementos del menú como paquetes. Su estrategia de precios también está adaptada para llegar al sector medio-bajo de la sociedad. Los clientes objetivo de McDonald’s son, en su mayoría, jóvenes adolescentes que desean la marca y la comodidad. Con el crecimiento de las entregas a domicilio, también se ofrecen varios descuentos en el importe total facturado.
La estrategia de marketing de McDonald’s comprende no sólo su mezcla de marketing, sino también la segmentación, la focalización, el posicionamiento, la competencia y análisis como el DAFO. Lea también Análisis DAFO de McDonald’s, STP y CompetidoresEstrategia de distribución y posicionamiento de McDonald’s:A continuación se describe la estrategia de distribución en el marketing mix de McDonald’s:
El marketing mix internacional de Mcdonald’s
Las grandes empresas que se dedican a suministrar productos o servicios a los consumidores masivos han invertido mucho en publicidad y patrocinio. Sin embargo, al igual que las organizaciones empresariales mundiales más importantes, como el fabricante de alimentos y bebidas The Coca-Cola Company y el fabricante de calzado y ropa deportiva Nike Inc., McDonald’s también ha invertido en el desarrollo y la difusión de anuncios a través de diferentes medios, así como en patrocinios a través de asociaciones de marcas y apoyos de celebridades.
En diferentes mercados geográficos, la empresa de comida rápida ha desplegado campañas publicitarias con temas basados en ocasiones específicas y disposiciones culturales del público objetivo geográfico utilizando medios de comunicación tradicionales como la televisión y la prensa, así como pantallas exteriores y medios o plataformas utilizados en actividades de marketing digital. También ha desarrollado campañas publicitarias específicas para los niños y sus padres.
La empresa también ha patrocinado eventos deportivos como los Juegos Olímpicos, la Copa Mundial de la FIFA y las Ligas Menores de Béisbol y Softbol. En determinados mercados geográficos, ha utilizado a celebridades locales de la televisión y el cine, la música pop y los deportes como patrocinadores de la marca para aprovechar la base de fans de personalidades locales destacadas y atraer al público local.
La estrategia internacional de McDonald’s
Apuesto a que, aunque estén borrosos, no se pueden confundir los arcos dorados de McDonald’s. Le pregunté a mi prima cuál es su recuerdo de infancia de McDonald’s. Es el de salir en la foto junto al payaso, dijo. Para mí, era conseguir tanto juguetes como comida en un solo lugar.
De adulta, recuerdo ir a McDonald’s y sentarme durante horas con amigos o saborear mi McCafé y Jane Austen, sin interrupciones. Pero ¿saben que si hubiera vivido en 1952, los hermanos -Richard y Maurice McDonald- habrían hecho todo lo posible por echarme de la arena en cuestión de minutos?
La idea revolucionaria de una cadena de comida rápida se introdujo e implementó por primera vez en McDonald’s. Los hermanos fundadores sabían que tenían que hacer algo diferente y productivo, así que lo hicieron: ¡una hamburguesa en 30 segundos desde 20 minutos!
«El cambio es la única constante» no podría utilizarse con más acierto que en la innovación de productos y marcas de McDonald’s a lo largo de los años. La innovación de productos es importante en la estrategia de marketing de McDonald’s, ya que ha ayudado a la marca a seguir siendo competitiva jurando por el QSCV: calidad, servicio, limpieza y valor. La cadena de comida de más rápido crecimiento tiene algo para todos. Ha seguido siendo coherente con su posicionamiento como lugar feliz para estar con los amigos y la familia.